5 raisons de voyager au Pays Basque
1. Pour découvrir la côte atlantique
De Hendaye à Saint-Jean-de-Luz, de San Sébastien à Bilbao : le littoral est grandiose et sauvage dans le Pays basque. En plus, il est aménager avec de petits sentiers à parcourir sur plusieurs jours. La marche se fait facilement mais le parcours est fait de nombreux dénivelés.
Côté français, le sentier du littoral est un incontournable. Long de 26 kilomètres, il permet d’avancer entre mer et montagne et de faire escale sur des plages manifiques. Côté espagnol, l’étape inmanquable est la traversée de la petite île de San Juan de Gaztelugatxe. Là, un ermitage datant du moyen-âge offre ses airs étranges, presque lugubres.
2. Pour les villes historiques
Faut-il encore présentée Biarritz, la station balnéaire des têtes couronnées devenues un spot de glisse ? Bayonne, connue pour son jambon et ses fêtes d’été est aussi une grande ville du Pays basque. Plus petite, Saint-Jean-de-Luz ou Hendaye sont des joyaux de la région grâce à leur plage de sable fin et leur centre-ville typique.
Côté espagnol, la belle San Sébastien, aussi appelée Donostia offre son élégence bourgeoise au promeneur curieux. Ceux qui recherchent l’originalité seront ravis à Bilbao. C’est une ville singulière, notamment grâce à la présence de son musée Guggenheim. En choisissant l’un deshôtels de Bilbao centre, vous serez certain d’être dans le mouv’ car c’est une ville qui regorge d’activités culturelles.
3. Pour la richesse culinaire
La cuisine basque est à l’image du pays : entre mer et montagne. Les plats sont riches et généreux, à l’image de ceux que l’on connait tous. Le poulet basquaise, la piperae, l’axoa de veau ou le gâteau basque sont autant de plats typiques et familiaux qui représentent à merveille cette terre du sud-ouest.
En voyage au Pays basque, vous ne pourrez pas manquer de vous rendre dans un bar à pintxos. C’est un religion que d’aller déguster ces tapas spéciales avec un verre de vin ou une bière. Une fois dans la semaine, un pintxo, ou sorte de tartine garnie, vous est offert avec votre boisson. N’hésitez pas !
4. Pour les excursions dans une nature grandiose
La richesse du Pays basque se note aussi dans sa nature. Si vous aimez les randonnées, n’hésitez pas à vous promener dans la forêt d’Iraty, la plus grande hêtraie d’Europe. A cheval entre la France et l’Espagne, ce lieu singulier vous permettra de découvrir les tradition ancestrales de cette régions. Les amoureux des grands espaces seront aussi comblés en allant voir la chute de Nervion, une chute d’eau de 222 mètres, la plus haute d’Espagne.
Côté français, les gorges de Kakuetta plonge le promeneur dans des paysages luxuriants, semblables à ceux de l’Amazonie. Les gorges sont en réalité un canyon aménagé pour se promener sans risque. Dans les environs se trouve aussi le village de Larrau et la passerelle d’Holzarte. Du haut de ce pont, le paysage est à couper le souffle !
5. Pour s’ouvrir à une culture à part
Le Pays basque, c’est une langue particulière, sans origines bien déterminée. C’est aussi un peuple avec leurs danses folkloriques, leurs traditions, leurs sports comme la pelote basque ou le rugby, très populaire là-bas.
Si vous vous rendez en été en terre basque, vous aurez certainement l’occasion de participer à l’une des nombreuses férias qui s’y déroulent. En juillet, celles de Pampelune et de Bayonne réunissent des milliers de personnes vêtues en rouge et blanc. En août, la nuit de la sardne à Saint-Jean-de-Luz ou la Semana Grande à San Sébastien sont aussi des fêtes réputées.
